SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN MENENTUKAN KUALITAS BERAS TERBAIK MENGGUNAKAN METODE PROFILE MATCHING

Abstract

Metode Profile Matching sebagai solusi dalam membantu menetukan beras terbaik sesuai dengan daya beli dan keinginan pembeli. Dalam proses Profile Matching secara garis besar merupakan proses membandingkan antara kompetensi individu ke dalam kompetensi jabatan sehingga diketahui perbedaan kompetensinya (disebut juga gap). Semakin kecil gap yang dihasilkan maka bobot nilainya semakin besar yang berarti memiliki peluang lebih besar untuk menempati posisi tersebut. Banyaknya jenis beras yang berasal dari varietas padi unggulan membuat konsumen bisa memilih jenis, sifat dan mutu beras sesuai yang di kehendaki dan juga sesuai dengan daya beli. Dengan mengenali ciri fisik beras berkualitas, sebenarnya kita bisa membedakan beras yang baik dengan kualitasnya biasa, yaitu dari bentuk butirannya, warna dan keharuman beras, kadar air, panjang beras, dan kualiatas gilingnya. Beras yang bagus biasanya hanya memiliki sedikit beras patah dan juga kotoran seperti batu. Selain itu beras yang berkualiatas juga bisa kita nilai dari mutu nasi, yakni rasanya setelah di masak.